Отведаем местную кухню и закупимся сувенирами, кашемиром, верблюжкой*
*Питание в ресторанах, покупки в супермаркетах и на рынке, сувениры и алкоголь не входят в стоимость тура. Питаться будем в проверенных местах, мы поможем с выбором блюд.
Советуем попробовать:
Буузы - подобие мант из тонкого пресного теста, наполненных рубленым мясом.
Хорхог - мясо барашка, приготовленное на раскалённых камнях. В казан укладывают залитое бульоном мясо и долго тушат на слабом огне.
Цуйван - домашняя лапша с крупными кусками мяса и овощей.